20161226 餐飲實務 塔香三杯雞

開飯囉！餐飲實務之「塔香三杯雞」

繼上週開雞胸肉磨練刀工後，
本週來炒「塔香三杯雞」，
咦.... 吃三杯雞怎麼可以沒飯沒湯？
感謝午餐阿姨送我們的備份白飯，
再加上老師自掏腰包加量不加價，
煮了一鍋老少咸宜的玉米濃湯，
嘿嘿嘿.... 吃貨班，開動！